Siêu thị châu Á ở Istanbul có đủ cho cuộc sống hàng ngày không?

Một trong những câu hỏi rất thực tế khi gia đình cân nhắc sống tại Thổ Nhĩ Kỳ là liệu có dễ tìm những nguyên liệu quen thuộc để tự nấu ăn hay không.

Istanbul là một đô thị quốc tế với hệ thống bán lẻ phát triển, nhưng số lượng cửa hàng chuyên thực phẩm Đông Á vẫn ít hơn nhiều so với những thành phố như Sydney, Toronto hay London.

Điều này không có nghĩa người Việt sẽ gặp khó khăn lớn trong sinh hoạt hàng ngày. Rau củ, thịt, cá, sữa, bánh mì, trái cây và nhiều loại gạo có thể mua tại các siêu thị Thổ Nhĩ Kỳ. Những nguyên liệu đặc thù như dầu mè, một số loại nước tương, mì Hàn Quốc, đậu phụ hoặc gia vị Trung – Nhật mới cần tìm tại siêu thị châu Á ở Istanbul.

Cách thực tế nhất là chia nhu cầu mua sắm thành ba nhóm: thực phẩm tươi mua gần nhà, hàng châu Á mua định kỳ và gia vị hoặc thực phẩm khô tìm thêm tại các khu chợ truyền thống.

1. China Market – siêu thị châu Á ở Istanbul gần Taksim

China Market, do Xushi Gıda vận hành, nằm tại khu Gümüşsuyu thuộc Beyoğlu, không xa Quảng trường Taksim. Đây là địa điểm phù hợp nhất trong danh sách nếu mục tiêu chính là tìm thực phẩm và nguyên liệu châu Á.

Theo Spot Notes, cửa hàng có nhiều nguyên liệu Trung Quốc, đồ khô, đồ hộp và gia vị. Người mua cũng có thể tìm thấy một số sản phẩm Hàn Quốc và Nhật Bản như Shin Ramyun, gia vị Nhật, gạo và đậu phụ.

Website chính thức của China Market hiện cũng liệt kê nhiều nhóm sản phẩm như tofu, nước tương, chili sauce, noodle, hot pot và các thương hiệu thực phẩm châu Á khác.

Một điểm được Spot Notes lưu ý là lượng hàng tại các cửa hàng châu Á có thể thay đổi khá nhanh do phụ thuộc vào nhập khẩu. Một sản phẩm hết hàng hôm nay không có nghĩa cửa hàng đã ngừng bán vĩnh viễn.

Nếu gia đình thường xuyên sử dụng một loại gia vị hoặc thực phẩm khó thay thế, việc mua dự phòng khi có hàng sẽ thực tế hơn.

2. MMM Migros Caddebostan – phù hợp với phía châu Á của Istanbul

MMM Migros tại Caddebostan, Kadıköy không phải cửa hàng chuyên hàng châu Á, nhưng lại có vai trò quan trọng hơn đối với việc mua sắm hàng ngày.

Cửa hàng nằm gần bờ biển Caddebostan và phục vụ khu dân cư phía châu Á của Istanbul. Theo Spot Notes, người mua có thể tìm thấy bánh mì mới nướng, thịt, hải sản, nhiều loại phô mai, olive, rau củ và các nhu yếu phẩm sinh hoạt.

Một đặc điểm tiện lợi của siêu thị Thổ Nhĩ Kỳ là nhiều loại rau củ quả được bán theo cân, cho phép người mua lựa chọn đúng số lượng mình cần.

Đối với gia đình Việt, Migros có thể giải quyết phần lớn thực phẩm tươi sống. Chỉ những nguyên liệu đặc thù mới cần mua thêm tại siêu thị châu Á ở Istanbul.

3. MMM Migros Akaretler – thuận tiện cho trung tâm phía châu Âu

Chi nhánh MMM Migros Akaretler nằm tại khu Beşiktaş, phía châu Âu của Istanbul. Đây là lựa chọn thuận tiện cho những người sống tại các khu trung tâm hoặc thường xuyên di chuyển quanh Beşiktaş.

Ngoài thực phẩm tươi sống, cửa hàng còn có đồ gia dụng, mỹ phẩm, đồ dùng nhà bếp, bánh kẹo và nhiều sản phẩm phục vụ sinh hoạt hàng ngày.

Với người mới chuyển đến Istanbul, một chiến lược mua sắm hợp lý là sử dụng Migros làm siêu thị chính, còn China Market hoặc những cửa hàng nhập khẩu khác chỉ dùng để bổ sung những sản phẩm châu Á khó tìm.

Cách này giúp giảm cả thời gian di chuyển lẫn chi phí, vì hàng nhập khẩu thường có giá cao hơn sản phẩm địa phương.

4. Egyptian Spice Bazaar – nơi tìm gia vị, trà và thực phẩm khô

Egyptian Spice Bazaar, còn được biết đến với tên Mısır Çarşısı, nằm tại khu Fatih và là một trong những khu chợ thực phẩm nổi tiếng nhất Istanbul.

Đây không phải siêu thị châu Á ở Istanbul, nhưng lại hữu ích nếu cần mua gia vị, hạt, trà, trái cây khô, lokum và nhiều sản phẩm thực phẩm khô khác.

Spot Notes lưu ý rằng khu vực bên trong chợ phục vụ rất nhiều khách du lịch, vì vậy giá có thể cao hơn những cửa hàng dành cho người địa phương.

Nếu có thời gian, người mua có thể đi thêm các tuyến phố thương mại xung quanh để so sánh giá. Khi thanh toán, đặc biệt bằng thẻ, nên kiểm tra kỹ số tiền hiển thị trước khi xác nhận giao dịch.

Ngoài Spice Bazaar, người sống lâu dài tại Istanbul cũng có thể tìm đến các cửa hàng aktar. Đây là dạng cửa hàng địa phương chuyên gia vị, trà, thảo mộc, hạt và nhiều sản phẩm khô.

5. Arasta Bazaar – trải nghiệm mua sắm địa phương tại Sultanahmet

Arasta Bazaar nằm ngay phía nam Blue Mosque tại Sultanahmet. Đây là một khu chợ nhỏ hơn so với Grand Bazaar hoặc Egyptian Spice Bazaar.

Arasta không phải nơi phù hợp để tìm nước tương, mì Hàn Quốc hay những nguyên liệu châu Á chuyên biệt. Giá trị của khu chợ này nằm ở trải nghiệm mua sắm và khám phá sản phẩm địa phương.

Các cửa hàng tại đây bán nhiều sản phẩm như trà, đồ ngọt, khăn choàng, đồ gốm, thảm và đồ dùng hammam.

Đối với gia đình mới chuyển đến Istanbul, việc làm quen với những nơi như Arasta cũng là một phần của quá trình thích nghi. Sống ở một quốc gia mới không chỉ là tìm lại tất cả sản phẩm quen thuộc từ Việt Nam mà còn là học cách sử dụng những sản phẩm địa phương.

Người Việt nên mua gì tại siêu thị châu Á ở Istanbul?

Để tiết kiệm thời gian, gia đình Việt có thể chia nhu cầu mua sắm theo loại sản phẩm thay vì cố tìm một cửa hàng có tất cả mọi thứ.

Với cách mua này, gia đình không cần phụ thuộc hoàn toàn vào một siêu thị châu Á ở Istanbul. Phần lớn thực phẩm cơ bản có thể được mua ngay tại khu vực sinh sống.

Đối với những sản phẩm khó tìm, cửa hàng online cũng là một lựa chọn. China Market hiện có website bán hàng riêng và cung cấp nhiều nhóm sản phẩm châu Á trực tuyến.

Góc nhìn Redwood: cuộc sống tại Istanbul không chỉ là visa và bất động sản

Khi tìm hiểu Thổ Nhĩ Kỳ, nhà đầu tư thường bắt đầu với mức đầu tư bất động sản 400.000 USD, quyền lợi quốc tịch hoặc khả năng sở hữu tài sản tại Istanbul.

Nhưng nếu một gia đình thực sự cân nhắc sống tại đây, những câu hỏi rất đời thường lại có ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng cuộc sống: mua thực phẩm ở đâu, trẻ em đi học thế nào, giao thông có thuận tiện không, y tế ra sao và môi trường sống có phù hợp hay không.

Câu chuyện siêu thị châu Á ở Istanbul là một ví dụ nhỏ nhưng thực tế. Thành phố chưa có hệ sinh thái hàng châu Á lớn như nhiều đô thị phương Tây, nhưng vẫn có đủ lựa chọn để gia đình duy trì phần lớn thói quen ăn uống quen thuộc.

Điểm quan trọng là thay vì cố tìm một “siêu thị Việt Nam” có tất cả mọi thứ, gia đình nên thích nghi với hệ thống mua sắm địa phương và chỉ sử dụng cửa hàng châu Á cho những nguyên liệu thực sự đặc thù.